コロナもほぼ治りまして、忌々しい咳と闘っております。
僕ねぇカニが好きなんす。
カニってほんと美味しいと思います。
よくテレビとかでカニと言えばタラバ🦀みたいな感じでお見掛けしますが
北海道の僕としては絶対毛蟹が1番美味しいよねー！
と強く思います。
もちろん、好みですから人それぞれですけどね。
僕の中のカニランキング〜
1位 毛蟹
2位 花咲蟹
3位 ズワイ蟹
4位 タラバ蟹
ですね。
毛蟹は
毛蟹は身も美味しいし、味噌も美味しい！
難点は食べるのが面倒臭い。
分解するの大変、やたらトゲで手が痛いし毛も煩わしい。
でも、脚もボディーも味噌も美味しいのです。
味は最高でしょ〜！
花咲蟹は
花咲蟹って根室の花咲港でしかとれないでしょ
さらには季節も７月〜９月くらいしか食べれないよね、漁は4月から9月くらいみたいだけど実際食べれるのって７月から9月のイメージです。
花咲蟹は漁獲量に制限があるので北海道に住んでいても、そんなにお目にかかれないですよね！
珍しいから好きって事ではないです。
コレまた美味しいんです👍
ちょっと硬めの身とあの濃い〜味！
たまらなく美味しいです！
僕は内子外子も付いてくるイメージが強いですね。
この内子も外子も超絶珍味でしょ！
ズワイ蟹は
ズワイ蟹はさーなんか甘く見られてる感じしますよね。
ホテルのビュッフェとかのカニ食べ放題に出てくるカニみたいなイメージ持ってないですか？
何でもそうですけどピンキリがあって、ズワイ蟹の美味しさを知らない人けっこう居ると思うんですよねー
しっかりした大きさの身の入ったズワイ蟹は美味しいですよ！
そして何より蟹シリーズで1番食べやすいです。
基本脚しか食べないし、ツルッとした長い脚で殻も硬く無いので、剥くのも簡単です。
タラバ蟹は
タラバ蟹ももちろん美味しいです。
美味しいのですが、僕個人的にはカニカマの味です笑
お土産屋さんで脚の冷凍がめっちゃ高値で売られてますよね。
いつもタラバ蟹は謎に高いなーと思います。
だけどデッカイから人気なんですかねー？
ちょっと僕にはその魅力が良く分かりません。
しょっぱい冷凍のカニってイメージです。
美味しいんですけどね！
という僕の個人的な蟹の好みの話しでしたー
またねー！
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